Première fournée de weston

Un procédé artisanal

Le façonnage des pains Première Fournée est fait à la main par nos maîtres-boulangers, ce qui donne à chaque pain une taille et une forme uniques. Chacun a une forme de base classique à la fois longue et arrondie, qui évoque la forme ancestrale des pains. Comme ils ne sont pas façonnés dans des moules, les pains Première Fournée développent une croûte dorée et croustillante.(Photo à titre indicatif seulement.)