Première fournée de weston

L’héritage weston / 1985

Le milieu des années 1980 marque l’expansion de Weston, qui acquiert de nouvelles boulangeries et lance de nouvelles marques, dont Wonder et Ready Bake. L’ingrédient principal demeure, comme toujours, la qualité, car comme l’avait dit George Weston, alors qu’on lui demandait d’expliquer son succès : « Le mérite revient à mon pain… Tout le monde aime mon pain. »